Environ 5 Kg de viande à griller
1 rôti d’environ 1 Kg
1 basse côte
2 à 3 faux-filets
1 entrecôte
1 poche de rumsteck
Environ 4 poches de steaks*
Environ 4 poches de steaks** et *
Environ 5 Kg de viande à bouillir
1 à 2 poches de pot au feu (800g/poche)
1 à 2 poches de bourguignon (800g/poche)
4 poches de préparation hachée (poche de 2 à 125g pièce)
4 poches de saucisses (poche de 5 à environ 70g pièce)
